油脂的選擇應以植物性(大豆、花生、葵花油)為佳，避免動物性油脂(牛油、豬油)，烹調方式可採用清燙、涼拌、烤等方式。
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掌握這10招，讓您的血糖控制更佳
1、控制鹽分
鈉攝取量應限制在每天 2400 毫克(食鹽 6 公克)，平時應儘量減少含鈉調味料的使用及食用鹽醃、鹽漬、調味重的加工食品。
2、避免喝酒
瞭解適合的飲酒份量。
3、充足水分
每日必需攝取足夠的白開水 1500-2000c.c。
4、適度運動
一週可達5次30分鐘的運動。
5、理想體位
若您的BMI落在過重(>24)或肥胖(>27)，需要透過飲食、運動等方式進行體重控制。
6、均衡飲食
以均衡攝取六大類食物為原則，但需控制熱量，另外更要注意含有醣類的食材，例如:主食類、奶類及水果類也是必須控制份量。
7、定時定量
不宜大、小餐。因胰臟胰島素分泌功能不佳，無法像一般人在進食量多時胰島素分泌增加，因此建議要固定用餐的時間和吃東西的量。
8、增加纖維
選用未加工全穀類為主食，以五榖米、糙米取代白米、全麥麵包取代白麵包。另外，攝取足夠的蔬菜，也是增加纖維很重要的方式。
9、少精緻糖
少喝含糖飲料、吃中西式甜點等。若喜吃甜宜採用代糖，如：阿斯巴甜等。
10、選用好油
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