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蝦無疑對腎陽虧者有效,陰虛陽亢者不宜多吃。對於以下具有補腎壯陽作用的食療,只能根據身體狀況,適當進補,不能沒有限制地過量進補,否則過猶不及,可能會帶來副作用,對身體造成不必要的傷。 韭菜炒蝦肉 原料:韭菜適量,鮮蝦250克,生薑3片。 制法:將蝦去腸去殼,爆香薑片,放入鮮蝦炒熟。韭菜略炒,與蝦一起上碟即可。 功效:主治腎虧、陽痿等症。 米酒炒大蝦 原料:對蝦300克,米酒適量,生薑3克。 制法:將對蝦去腸洗凈放入米酒中浸泡15分鐘後取出,加油、生薑猛火炒熟,調味上碟。 功效:主治腎氣不足和陽痿。通血脈,補腎壯陽。 仙茅蝦 原料:仙茅20克,大蝦250克,生薑2片,鹽少許。 制法:仙茅用清水洗幹凈。大蝦用清水洗幹凈去殼,挑去蝦腸。生薑切末。把以上原料一起放入瓦煲內,加水適量,中火煲1小時,加入鹽少許即成。 功效:主治腎虧陽痿、精神不振、腰膝酸軟等。 蒸蝦仁 原料:蝦仁15克,海馬10克,公雞1只,調味品及清湯適量。 制法:將公雞宰殺後,去毛及內臟,洗凈,裝入盆內。將海馬、蝦仁用溫水洗凈,泡放在雞肉上,加調味品、清湯,蒸至爛熟即可。 功效:溫腎壯陽,益氣補精。主治陽痿早洩。 醉蝦 原料:蝦600克,紹酒適量。 制法:將蝦洗凈,剪去頭須,除凈肚腸。再將蝦與紹酒一同煮2分鐘,根據自己喜好,適當加調味品。浸泡1小時後可以食用。 功效:主治腎虧、陽痿、性功能減退等症。
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