冬季養生健康食譜：你不得不知的飲食錯誤觀念揭秘

飲食錯誤觀念揭秘：

1、蔬菜飲食錯誤：

很多人都不愛吃蔬菜，要不然就是把蔬菜炒起來吃，這樣會破壞蔬菜裡面的營養物質，其實很多的蔬菜都是可以燉湯喝的，比如胡蘿卜，番茄等等，用來燉湯喝會更加的營養。

2、單一的菜類：

現在的年輕人，吃到什麼好吃的菜就會一直吃這幾種，不會換換菜色，這樣一些營養就攝取不到，一定要均衡搭配才能有好的身體噢！

3、有水果就不用吃蔬菜：

這個是很錯誤的，水果和蔬菜本身的營養物質成分就是不一樣的，以為吃了水果就不吃蔬菜了。每天都應該攝取蔬菜和水果。

4、肉是最有營養的了：

很多人認為吃肉是最有營養的了，這也是錯誤的，肉是很有營養，但是營養成分比較單一，一定葷素搭配才會身體素質更好噢！

冬季養生食譜：

1、海帶、紫菜：

可促進甲狀腺素分泌，產生熱量。人體的甲狀腺分泌物中有一種叫甲狀腺素，它能加速體內很多組織細胞的氧化，增加身體的產熱能力，使基礎代謝率增強，皮膚血液循環加快，抗冷禦寒，而含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌。

2、羊肉：

古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。它既能禦風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧，是冬季上好的補品之一。

3、牛肉：

牛肉是冬季最好的養生食物之一，牛肉可以幫助補中益氣，養胃護胃，強身健體，還能幫你抵抗嚴寒。

4、主食和豆類的挑選：

大麥、小麥、糯米、粳米、黑米、燕麥、粟米、薏米、玉米、黑豆、紅薯、赤小豆、大豆及其制品等。