早餐吃燕麥的十個理由

燕麥是世界上公認的高營養雜糧之一，每天早餐或零食吃燕麥片，極有益健康。

早餐吃燕麥的十個理由

1、改善免疫系統

燕麥中豐富的β葡聚糖能改善免疫系統，有效抗擊病毒、細菌和寄生蟲，從而提高人體免疫力。

2、降壓降脂

每天食用燕麥有助於降低收縮壓和舒張壓。燕麥富含可溶性膳食纖維，能大量吸收人體的膽固醇並排出體外，降低壞膽固醇水平。

3、有益減肥瘦身

燕麥片中膳食纖維豐富，可長時間保持飽腹感，防止攝取過多的油膩和咸味食物，達到減肥瘦身的效果。

4、預防便秘

燕麥片猶如天然腸道刷洗工，能幫助預防便秘。

5、減少兒童哮喘

多項研究表明，兒童常吃含燕麥片的食品，有助於降低哮喘風險。

6、緩解宿醉

醉酒之後吃一碗燕麥片粥，可有效解酒。原因是，燕麥片有助於吸收血液中的酒精，降低酸度。

7、改善血糖

燕麥對血糖的影響較小，並且能減少胰島素依賴，提高胰島素敏感性。

8、防癌抗癌

研究發現，常吃燕麥片可以降低罹患腸癌和乳腺癌的機率。

9、提高性慾

研究發現，燕麥片能幫助平衡人體內的雄激素和雌激素水平，增強性驅動，提高性愛品質。

10、改善情緒

燕麥片中豐富的維它命B6有助於提高人體血清素水平。進而讓人改善情緒，放松心情。

吃燕麥的禁忌

1、燕麥含有鈣質，而菠菜中含有豐富的草酸，二者一同食用，易形成不易被人體吸收的草酸鈣，長期食用，會影響人體對鈣的吸收。

2、食用燕麥一次不宜太多，否則會造成胃痙攣或是脹氣。