健康飲食習慣幫你握住長壽鑰匙

健康飲食習慣幫你握住長壽鑰匙

1、每餐前喝點水或湯。

飯前喝點水或湯，有助於控制食物攝取量。但胃動力不好、有消化問題的人應避免餐前喝水。

2、早飯後吃粒復合維它命、鈣片。

由於市場上暢銷的鈣片多為碳酸鈣，早餐後吃，可以有一整天的時間喝水助排泄，防止其在體內形成結石。

3、晚餐吃粗糧。

晚上吃些低熱量的碳水化合物有助於睡眠。食用粗糧是最簡單的方法，比如喝些燕麥粥。

4、吃完快餐後，來一大杯水。

快餐裡的熱量和鹽一般都嚴重超標。吃完快餐後喝上一大杯白水，能加快鈉鹽和油脂排出。

5、有些素菜要葷吃。

南瓜、胡蘿卜等蔬菜中含有的β—胡蘿卜素屬於脂溶性維它命，其消化吸收有賴於油脂的參與。因此，吃這類蔬菜時，可以配上肉一起炒。

6、晚飯後吃一把堅果。

每天吃一點堅果有助於保護血管。通常以晚飯後半小時吃效果更好，因為堅果有一定的養胃作用，飯後吃可以幫助營養的消化和吸收。

7、熱水洗肉。

熱水有助於洗去肉上沾染的灰塵及其他污染物。實驗還發現，用熱水洗後，將肉立即下鍋烹飪，更易於入味。

8、柑橘類帶著白絲吃。

柑橘類水果內都有一層白絲，白絲中含有比較多的纖維素和多酚類物質，具有一定的抗氧化抗衰老作用。