板栗如何剝殼呢？

輕松剝板栗殼的方法：

1、栗子洗凈，用鋒利的廚房剪在頂部割出十字口。

2、鍋中倒水燒開，把板栗倒進去煮3分鐘左右。

3、撈出板栗，倒入冰水中，讓其降溫，否則會燙手的。

4、剝一個取一個，非常容易的，再也不會因為剝板栗剝的手疼了。剝好的板栗肉如果不馬上用，可以冷藏或冷凍，冷凍能放很久。

還有幾種板栗去殼的方法：

熱水浸泡法：生栗子洗凈後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落。

冰箱冷凍法：栗子煮熟後，將其冷卻，放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又非常完整。

微波加熱法：將買來的生板栗，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去栗衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。

日光暴曬法：把生板栗放置在陽光下暴曬一天，一般栗子殼即會開裂，這樣就容易剝了。

是不是長知識了呢？原來剝板栗有這麼多技巧呢！兩性心理學為大家提供的這些剝板栗的方法非常的簡單實用，如果你也很喜歡吃板栗，而又怕剝板栗殼剝到手疼的話，就趕緊試一下兩性心理學提供的方法吧，保證好用的很。