像“回南天”這樣的天氣容易使我們的身體積攢濕氣。濕易困脾，讓身體困重，乏力倦懶，飲食減少……中醫專家開出回南天的食療食譜，健脾祛濕，以利運化，疏肝解鬱，以應春氣。 參芪粥 黃芪15克，黨參15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，紅棗2個，大米100克。 先將薏米、扁豆炒至微黃，紅棗去核，用清水洗凈黃芪、黨參並放入砂鍋內，加水煎汁。藥汁熬好後，去除藥渣，將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進藥汁中煮沸，後用文火煮成粥。 功效：黃芪、黨參具有健脾益氣的作用，薏米、扁豆能夠祛濕，做成能夠養胃的粥，可補中益氣，健脾祛濕，緩解濕盛帶來的身體不適。 赤小豆、冬瓜煲生魚湯 生魚一條、宰凈，冬瓜(連皮)500克，赤小豆60克，蔥頭5個，煲湯，不放鹽。 功效：補脾、利水、消腫，其作用為補脾而不留邪，利水而不傷正氣。 中醫解說： “回南天健脾祛濕十分重要。”專家強調，飲食方面，不要過量吃生冷瓜果，宜清淡易消化，忌肥甘厚膩及暴食。可適量選用蓮子、薏米、赤小豆、白扁豆、玉米、大米、冬瓜等健脾利濕之品煮粥食用。適量食用生薑，既可祛濕，又可溫中，這就是中醫所說的“春夏養陽”。 保健方面，可以按摩脾胃經的穴位，如足三裡、中脘、建裡、上巨虛、下巨虛、豐隆、陰陵泉等。
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