6種營養素還你健康牙齒

牙齒的好壞與飲食營養有著密切的關系。現代醫學研究證明，牙齒的健康和整潔與營養素相關。因此，為了使牙齒健康，你需要在日常飲食中為牙齒補充營養素。

1.鈣質

鈣是組成牙齒的主要成分，在飲食中應注意攝取富含鈣質的食物，如牛奶、乳酪、豆制品。特別是乳類中的鈣、磷比例合適，有利於人體吸收。此外，在烹飪含鈣食物時，適當放點醋，有助於鈣質的溶解，有利於人體吸收。

2.磷

磷是保持牙齒堅固不可缺少的營養素。磷在食物中分佈很廣，肉、魚、奶、豆類、谷類，以及蔬菜中均含有豐富的磷。

3.維它命D

維它命D的作用是促進人體對鈣、磷的吸收及骨化作用。含維它命D豐富的食物有動物肝臟、魚油等。

4.維它命C

人體中維它命C的含量充足，是預防牙周病的重要條件。新鮮的綠色蔬菜和水果中含有豐富的維它命C，每日膳食中應保證蔬菜和水果的充分供給。

5.鉬

常吃蔬菜能使牙齒中的鉬元素含量增加，增強牙齒的硬度和堅固度。多吃能促進咀嚼的蔬菜，如芹菜、卷心菜、菠菜、韭菜、海帶等，有利於促進下頜的發達和牙齒的整齊。

6.氟

氟是牙齒健康的重要元素。氟能與牙質中的鈣、磷化合物形成不易溶解的氟磷灰石，從而防止細菌所產生的酸對牙質的侵蝕。此外，氟還能通過抑制細菌中的酶而阻礙細菌的生長。海魚、茶、蜂蜜和礦泉水中含有豐富的氟。