白酒妙用小秘訣

衣服上有膏藥痕跡或沾到了碘酒，可以塗一些白酒輕輕揉搓，痕跡即可消除。

擦玻璃或鏡片時可以塗一些白酒，這樣可使玻璃更加幹凈、明亮。

手上有了魚蝦腥味時，可以在手心裡先倒一些白酒搓洗，再用清水沖洗，即可去掉腥味。

醋瓶打開以後，由於失去密封性，酸味易揮發。可在醋瓶中加適量普通白酒，再摻少許食鹽攪拌，不僅能保持原有酸味，還能使醋香更為醇厚。

清理魚的內臟時，如果不小心把膽弄破了，立刻在膽汁污染處抹適量白酒，再用冷水沖洗，可消除苦味。

室內溫度較低時，發面會比較困難。這時可在面團上按幾個小窩，倒入少量白酒，再用濕佈將面團蓋好，就能迅速將面發好。

醬油裡面放一點白酒，可以防止醬油發黴。

燒羊肉時加一點白酒，可以消除膻味，還可使肉的味道更鮮美。

將家中喝剩的白酒裝在噴壺中，嗮被子、衣服時，在有黴味的地方噴幾下，隨著酒精的揮發，黴味也會被帶走。