到底有沒有奶油草莓？

到底有沒有奶油草莓？

近日，有江蘇媒體測試了市面上的多種草莓，並請農科院的相關專家做了相關解讀。這一解讀可不得了，專家表示，奶油草莓是商家捏造的、草莓顏色不勻並非染色、激素實際上並不能讓草莓變大變甜。吃貨們都來瞧瞧！

奶油草莓？沒這品種！

不論是街頭水果攤還是眾彩水果批發市場，詢問草莓品種時，90%以上的答案是奶油草莓。那麼真有奶油草莓這一品種麼？專家表示，所謂奶油草莓是商家捏造出來的，好聽而已，其實市面上銷售的草莓大多數是紅顏。‘紅顏’又名‘紅頰’，香味清淡，含糖量高，很受歡迎。

激素並不能讓草莓變大變甜

盡管草莓品種一樣，但是受產地、栽種情況、水肥、光照的影響很大，尤其是栽種的方法不同，差距就很大。現在的消費者很容易被不實信息誤導，其實當我們去了解過草莓以後，有很多謠言是不攻自破的。

形狀怪打了激素？

首先要了解一個概念，即草莓呈聚傘花序，也就是說，在一序花上會生長出5-15朵的花，第一級序花朵如果水肥充足，容易發育成扁平狀，有的似雞冠並且大，是正常的現象，市民不用擔心。至於膨大劑、激素等打在草莓上成本較高，一般不會有果農采用這樣的方法。

顏色不勻是染了色？

草莓顏色深一般而言是成熟度較高，但是不同品種的草莓會呈現不一樣的顏色。而在實際種植過程中，草莓在接受光照的那一面會比較紅，而陰面的則會比較淡，不是因為使用什麼物質，或者染色造成的。